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【1分钟前更新】桂林纽泰生物科技有限公司（nutibio2017.b2b168.com）致力于中药材提取物研究、开发、生产、销售，特别是结合广西当地特色药材的提取。主营：二苯乙烯苷、何首乌提取物、积雪草提取物、积雪草总苷、罗汉果提取物、羟基积雪草苷。全国服务热线：13977303141。桂林纽泰生物科技有限公司技术人员有着10多年的植物提取物经验，精选优质的原料，可以满足客户对产品的不同要求。免费咨询！

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    更新时间：2024-05-04   浏览数：55
    所属行业：食品 加工食品 提取物
    发货地址：广西壮族自治区桂林七星区  
    产品数量：9999.00千克
    价格：￥100.00 元/千克 起
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    颜色浅黄色粉末或类白色粉末 规格总甙10-80% 水溶性好 用途甜味剂 甜度倍数蔗糖的200倍
    研究表明，罗汉果甜甙还有抗氧化、*自由基、、预防糖尿病、调节血糖浓度等
    本品在100℃中性水溶液中连续加热25h，或在120℃长时间加热，均不致破坏。在弱酸、弱碱中不变质。
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    罗汉果提取物，主要成分 罗汉果甜甙，提取于广西桂林特产罗汉果，其甜度为蔗糖的300倍，其热量几乎为零，具有润肺镇咳、润肠之，对肥胖、、糖尿病等具有防治作用。
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    性状 浅粉末，有罗汉果香，味较甜，甜度约为蔗糖的240倍，熔点197～201℃（分解）。热稳定性强，易溶于水和稀。
    罗汉果提取物中还含有丰富、果糖、维生素和矿物质。作为一种通用的甜味剂，罗汉果提取物是合成甜味剂如阿斯巴甜等、高热甜味剂如蔗糖等的理想代替品。罗汉果提取物具有较强的热稳定性及酸碱稳定性，烹饪或烘烤不会影响其风味或甜度，在烘烤食品、营养食品及低热食品中具有广泛的应用前景，也可用于制作具有润肺作用的果汁或饮料。
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